Plongeur - Plongeuse en Restauration H/F - Restaurant L'estanquet

Vos missions : Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez un maillon essentiel de l'équipe.

*Vos missions principales incluront :
-Assurer le nettoyage et la désinfection de la vaisselle et des couverts.
-Assurer le nettoyage du matériel de cuisine (batterie, ustensiles, etc.).
-Participer au maintien de la propreté générale de la cuisine et de la plonge, en respectant scrupuleusement les normes d'hygiène (HACCP).
-Participer à la légumerie (épluchage, lavage des légumes) selon les besoins de l'équipe.
-Participer à la gestion des déchets et au rangement des livraisons.

*Profil recherché :
-Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et ponctuel(le).
-Vous avez une bonne capacité d'adaptation et aimez travailler en équipe.
-Vous savez gérer les moments de "coup de feu" avec efficacité et organisation.

Une première expérience en restauration est appréciée, mais les débutant(e)s motivé(e)s et volontaires sont les bienvenu(e)s.

**Poste à pouvoir entre mi-décembre et début janvier 2027**

Experience: Débutant accepté

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Compétences ménagères
• Autonomie
• Gestion des déchets
• Rigueur et méthode
• Réactivité
• HACCP
• Désinfection
• Normes d'hygiène
• Capacité d'adaptation
• Plonge