Les missions du poste


CDD de remplacement pouvant deboucher sur un cdi

Accueil et installation : Accueillir les clients chaleureusement, les guider vers leur table et leur expliquer le concept et l'organisation du buffet.
Service des boissons et suggestions : Prendre les commandes de boissons, conseiller sur la carte des vins et cocktails, et assurer le service à table.
Gestion et tenue du buffet : Veiller en permanence à la propreté, au réapprovisionnement et à la présentation soignée des îlots du buffet en collaboration avec la cuisine.
Suivi de la salle : Débarrasser les tables au fur et à mesure, redresser les couverts pour les services suivants et veiller à la propreté constante de la salle.
Hygiène et sécurité : Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire.

Ce que nous offrons :

Repos Dimanche Lundi et mardi/mercredi soir
Un salaire selon votre expérience.
Pourboires env. 150€ par mois.
CE 50€ par mois.
Chèques vacances / carte cadeaux.
Un environnement de travail agréable et stimulant.

Le profil recherché

Experience: 6 Mois

Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client

Langues: Anglais souhaité,Espagnol souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.

Compétences requises

  • Anglais
  • Conseils clientèle
  • Norme QHSE
  • Autonomie
  • Pro-activité
  • Espagnol
  • Force de proposition
  • HACCP
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