Les missions du poste


Notre restaurant recrute

son commis ou sa commise de cuisine.
Vous gérez la cuisine et le réassort dans le respect des fiches produits.

Notre plus gros jour est le samedi, donc vous serez automatiquement en poste ce jour-là.
En revanche le dimanche est de repos à tour de rôle.
Vous bénéficierez de 2 jours de repos.

Vous avez si possible une première expérience pour assurer le mise en place des services du midi et du soir pour une restauration de type italienne.
Sinon, nous vous formerons au poste.

Notre seule exigence :
votre motivation, votre goût du travail en équipe et votre bonne humeur !

Si vous êtes totalement débutant-e, merci de préciser ce qui vous attire dans cette prise de fonction avec une lettre de motivation

Prise de poste immédiate.

Le profil recherché

Experience: 3 Mois - 1ère expérience appréciée

Compétences: Chaîne du froid,Fiches techniques de cuisine,Production culinaire,Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Entretenir un outil ou un matériel,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer des ustensiles de cuisine,Mettre en marche des équipements de cuisine,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Compétences requises

  • Travail en équipe
  • Chaîne du froid
  • Préparation de légumes? ou de fruits
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