Cuisiner·ère Spécialités Orientales H/F - Bahrir Abdelwahad

Notre restaurant-débit de boissons cherche son cuisinier-sa cuisinière, spécialisé-e en cuisine et pâtisseries orientales (couscous, tajines... cornes de gazelle..)Nous avons une capacité de 80 couverts et vous proposons un CDI de 35h hebdomadaire, pour un salaire net à partir de 1500€ nets, évolutif selon profil.Vous devez être autonome sur le poste dont vous êtes totalement responsable. La gestion des stocks est assurée par mes soins, vous êtes donc totalement dédié-e à la cuisine.Vous maitrisez la norme HACCP

Experience: 6 Mois - sur un poste similaireCompétences: Chaîne du froid,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Cuisine du monde,Techniques de pâtisserie,CAP cuisine,Dresser des plats pour le service,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Débits de boissons

• Norme QHSE
• Gestion des stocks
• Pâtisserie
• HACCP
• Chaîne du froid