Cuisinier - Cuisinière en Collectivité H/F - Mairie

Nous recrutons un cuisinier /cuisinière en collectivité
L'agent devra :
Préparer et cuisiner les repas selon les menus établis de la collectivité
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Assurer la réception, le contrôle et le stockage des denrées alimentaires.
Participer à l'élaboration des menus équilibrés et adaptés aux convives.
Veiller à la qualité, à la présentation et à la distribution des repas.
Gérer les stocks et signaler les besoins en approvisionnement.
Assurer l'entretien et le nettoyage des locaux, équipements et matériels de cuisine
POSTE à pourvoir au 24 août
POSTULEZ DES MAINTENANT !!

Experience: 12 Mois

Compétences: Nettoyer, désinfecter et ranger la chambre et l'installation sanitaire,Vérifier le contenu du chariot de ménage et procéder à la préparation des solutions de nettoyage

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Administration publique générale

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

• Préparation des repas
• Gestion des stocks
• HACCP
• Normes d'hygiène