Alternance - Administrateur des Achats H/F - 82

Acteur toulousain de la formation depuis 1928, les Écoles Vidal forment des jeunes dans des secteurs d'activités variés grâce à des diplômes reconnus par l'État de Bac +2 à Bac +5.

Nos poursuites d'études offrent une opportunité unique de révéler votre potentiel professionnel en acquérant des compétences-clés dans des domaines cruciaux tels que Marketing, Management, Communication, Événementiel, Ressources Humaines, Assistanat, Commerce, Comptabilité et gestion, Assurance, Immobilier, Informatique et Tourisme.

Grâce à notre réseau d'entreprises partenaires avec qui nous sommes en mesure de vous mettre en relation, nous pouvons vous garantir une insertion professionnelle !

Deviens Administrateur(trice) des Achats en alternance avec les Écoles Vidal !

En partenariat avec un groupe de restauration en pleine croissance, nous recherchons 1 alternant(e) pour intégrer un service achats basé à Montauban.

Prépare-toi au Titre Contrôleur de Gestion en alternance !

En rejoignant cette structure, tu évolueras dans un environnement multisites dynamique et participeras activement à l'organisation et à la performance du service achats.

Cette expérience te permettra de développer tes compétences en analyse des coûts, suivi de la performance et gestion des données achats.

Missions principales :

Gestion administrative et support opérationnel

- Suivre et contrôler la saisie des commandes fournisseurs
- Gérer la base de données achats (création et mise à jour des fiches fournisseurs, tarifs, catalogues)
- Créer des supports d'aide pour les équipes opérationnelles
- Traiter les litiges de facturation et de livraison en lien avec les équipes internes
- Accompagner les utilisateurs et fournisseurs dans la prise en main des outils

Suivi de la performance & reporting

- Mettre à jour les tableaux de bord et indicateurs clés
- Suivre les délais de livraison, les tarifs et les économies réalisées
- Analyser les écarts et proposer des axes d'amélioration
- Relancer et échanger avec les fournisseurs
- Participer aux inventaires mensuels (analyse des achats, consommations, stocks)

Participation au pilotage des achats

- Aider à la préparation des appels d'offres
- Centraliser et analyser les réponses fournisseurs
- Réaliser des tableaux comparatifs (prix, délais, conditions)
- Participer à l'optimisation des coûts et à la performance achats