Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - 82

LITTLE ITALY recrute

un(e) Pizzaïolo / pizzaïola
ayant une expérience d'au moins 3 ans de cuisine au four à bois.

Au sein du restaurant italien accueillant 72 couverts,
vous travaillerez durant les services du midi et du soir du mardi au samedi.

Vous serez en charge de manière autonome de
la mise en place,
la préparation,
la cuisson et
le service d'environ 30 à 40 pizzas par service.

Vous assumez aussi
la gestion de votre stock et êtes en alerte sur les DLC,
l'entretien et du nettoyage de votre espace de travail.

Le restaurant est fermé les lundis et dimanches ainsi que les jours fériés.