Vendeur Charcuterie Traiteur - Fromage Coupe H/F - 82

Chez Super U Labastide-Saint-Pierre, nous ne sommes pas un supermarché comme les autres. Labellisés « Commerçant Responsable » nous plaçons l'humain, l'éthique et l'environnement au coeur de nos actions. Nous travaillons avec des producteurs locaux, menons des initiatives pour réduire notre impact écologique et mettons tout en oeuvre pour offrir à nos collaborateurs un cadre de travail sain, collaboratif et stimulant.
Rejoindre notre équipe, c'est faire le choix d'un commerce de proximité qui a du sens ?

Votre mission consiste à contribuer au développement et à l'animation du rayon, sous l'autorité de votre responsable, tout en étant ambassadeur(drice) de la marque "U Commerçants autrement".

Approvisionnement
Vous pouvez être amené(e) à :
Préparer les commandes permanentes centrale et éventuellement les commandes directes à l'aide des outils dédiés
Passer ces commandes à l'aide de l'outil informatique dédié, en cas d'absence de votre responsable

Réception
Vous devez :
Participer à la réception et aux contrôles quantitatif et qualitatif des produits en respectant le plan de maitrise sanitaire (PMS) du magasin
En cas d'anomalies (non conformité, .) suivre la procédure définie (contact centrale, bons de redressement, .)

Mise en rayon
Au sein du rayon traditionnel, vous devez :
Effectuer la mise en rayon des produits (vitrine, étalage.), de façon à avoir des rayons pleins et bien rangés, en suivant l'implantation communiquée par votre responsable
Vérifier régulièrement la fraîcheur des produits présentés et enlever les produits altérés du rayon

Au sein du rayon libre-service, vous devez :
Présenter les produits de manière attractive en respectant les implantations communiquées par votre responsable
Veiller à la rotation des produits et vérifier les DLC ; retirer de la vente les produits altérés
Assurer le réassortiment du rayon au cours de la journée
Participer à la préparation des commandes e-commerce pour les produits de votre rayon

Animation commerciale
Vous participez à l'animation de votre rayon et devez :
Implanter les produits d'après les plans spécifiques pour chaque opération
Mettre en place les affiches, nouvelles étiquettes, stops-rayons, etc correspondant aux opérations
Participer à la mise en place d'animations (théâtralisation, stands)

Politique tarifaire
Vous devez :
Réaliser l'affichage des prix et ses mises à jour
Vérifier la concordance entre prix de vente affichés et prix étiquetés
Sortir les prix de vente sur la balance en utilisant le code produit adapté

Relation clients
En contact direct avec les clients, vous devez :
Faire preuve d'amabilité et de respect envers les clients
Accueillir le client, comprendre sa demande et proposer le(s) produit(s) adapté(s)
Apporter des conseils culinaires aux clients en matière de recette, d'accompagnement, de quantité ou de cuisson
Remonter les demandes clients à votre responsable

Connaissance produits
Vous devez :
Reconnaître les produits et connaître leurs caractéristiques gustatives
Evaluer l'altération des produits

Hygiène, propreté et sécurité
Vous devez respecter les règles d'hygiène, de propreté et de sécurité figurant dans le plan de maitrise sanitaire (PMS)

Poste à pourvoir immédiatement.