Chef de Secteur Produits Frais H/F - 82

Après avoir pris connaissance de votre candidature, un mail et/ou un SMS vous sera envoyé pour convenir d'un rendez-vous téléphonique ou en visioconférence via un agenda partagé.WORK 2000 : Spécialiste du recrutement.

Nous intervenons dans le domaine de l'intérim et du recrutement CDI CDD depuis plus de 30 ans.

Nous recherchons pour notre client, un Chef de Secteur Produits Frais H/F (compétences en métiers traditionnels tels que boucherie, charcuterie, poissonnerie, etc.).
- Pilotage et gestion de l'univers global "marché" comprenant la boulangerie, la poissonnerie, la boucherie, la charcuterie et la fromagerie.
- Définition et mise en oeuvre des stratégies commerciales pour optimiser les ventes et la rentabilité des rayons frais.
- Gestion des stocks, des approvisionnements et des commandes, en veillant à la fraîcheur et à la qualité des produits.
- Supervision de l'organisation opérationnelle des rayons, en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Encadrement et animation d'une équipe de collaborateurs, en assurant leur formation et leur développement professionnel.